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Fotogalerie:  Essen - Trip durch die Sichuan-Provinz

Speisekarte in einer Nudelkueche

Suesses Dessert

Spiesse (Jinli-Street Chengdu)

Hier ist alles scharf und oelig

Gefuellte Leckereien

Hasen-Koepfe (verdammt scharf)

Echte Bratkartoffeln in einer Strassenkueche in Chengdu

.. aber leider zu scharf.

Fisch-Pott

Spezial-Luguhu-Gurken - die am Tellerrand ist roh.

Kein Sitzkissen - Trockenfleisch zum Essen (Luguhu)

Reisnudelmaschine

Heute gibt's Huhn

Federn rupfen

Federkiele abbrennen

Fruehstueck: Pellkartoffeln, Reisschleim, Hefekloesse, gekochtes Ei

Der Grillmeister in Aktion

Noch quaken sie.

Frosch und Bittermelone auf dem Holzkohlegrill

Guten Appetit

Zum Mittagessen hauptsaechlich Gemuese (Yanyuan)

Allen schmeckts

Keine Pfefferkuchenbrezeln, sondern Schweinenasen

Chrysanthemen-Bier - wer's mag

Hotpott - eine Seite scharf, eine Seite richtig scharf

Auswahl der Spiesse fuer den Hotpott

Jetzt kann es losgehen

Gehirn war auch dabei

Im Manjushri-Tempel Chengdu nur vegetarische Kueche: Tofu, Reis und Gemuese

Auf der Speisekarte stand: Rinderfilet. Ist aber Tofu

Auf der Speisekarte stand: Gebackener Fisch. Ist aber Tofu

Was hier aussieht wie Wurst, ist ebenfalls Tofu - einfach genial.

Suesse Suppe mit Ei und in Schnaps eingelegten Reiskoernern

Erdnuss-Creme oder Rote-Bohnen-Paste zum Nachtisch?

Olivia mag Rote-Bohnen-Paste

Getrocknete Ameisen (auch in rot oder gelb erhaeltlich)

Frische Muscheln

Noch lebt's.

Plinsen, Pfannkuchen, Crepes, Eierkuchen - irgendwas dazwischen

Scharfe Nudelsuppe

Hier geht's zum Reisebericht durch die Sichuan-Provinz

Fotogalerie Sichuan-Provinz

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